Chocolate chip muffins


Sto bene. Grazie. Grazie a tutti. 
Lo so, lo so, su instagram e FB ho postato una foto col collare.
Ma l’ho fatto proprio per ironizzare e sdrammatizzare. 
Sì, insomma, se sono tornata a fare scatti un pò sciocchi 😉 
è perchè, dopotutto, non mi è andata così male. 
Perchè, dopotutto, poteva andarmi molto peggio.

Sopratutto, se penso che il tipo che mi ha tamponato, mi è venuto addosso senza aver nemmeno frenato…

Che dire?
che per fortuna ero sola in macchina (rientravo da udienza da Milano)
e che..ahimè, mio marito dovrà aspettare un pò prima di rimpiazzarmi 😉
E così, per distogliere la mente dal ricordo di quel terribile impatto, 
mi sono messa con Sofie e con la mia cara suocera in cucina… 


La ricetta dell’impasto l’ho presa da Imma (Dolci a gogo). 
Mi ero innamorata dei suoi red velvet cupcake
Oltre ad essere stupendi, avevano un bilanciamento degli ingredienti che mi piaceva molto
(olio al posto del burro, zucchero e uovo ridotti, etc..).
E in effetti, confermo che sono venuti SOFFICISSIMI! Grazie Imma!
E, visto che ci tenevo a partecipare alla raccolta di Sonia (io, quando dò una parola, non riesco a non mantenerla!), con l’impasto, ho fatto dei muffin con variante di cacao e con aggiunta di gocce e pezzetti di cioccolato. 
Questo è il risultato ^_^:

Ingredienti per 12 muffin (qui ricetta di Imma dei cupcake)

1 uovo
90 ml di olio di girasole
100gr di zucchero
150gr di farina00
60 ml di yogurt bianco e 60 ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiaini di aceto bianco
½ cucchiaino di bicarbonato
½  cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico ½  cucchiaino di sale (oops qui mi ero sbabliata!)
1 2 cucchiai di cacao amaro
La punta di un cucchiaino di colorante in gel per alimenti rosso
+ tronchetti e pezzetti di cioccolato a piacere
1. In una ciotola uniamo l’olio, lo yogurt, il latte e l’estratto di vaniglia.
2. In un’altra, uniamo la farina, il lievito, il cacao e il sale setacciati. 
3. Montiamo l’uovo con lo zucchero per 5 minuti.
4. Alterniamo a questo punto, i liquidi con le polveri alla massa di uovo e zucchero e montiamo fino ad avere un composto omogeneo. 
5. In una tazzina uniamo l’aceto e il bicarbonato; 
6. Mescoliamo e uniamo immediatamente al composto continuando a mescolare bene il tutto.
7. 
Riempiamo i pirottini con una cucchiaiata d’impasto, sistemiamo al centro un pezzetto di cioccolato e ricopriamo con un’altra cucchiaiata d’impasto,  senza superare metà della loro altezza.
8. Aggiungiamo scaglie e pezzettini di cioccolato a piacere e inforniamo per una ventina di minuti a 180°, verificando a fine cottura con stuzzicadente.

A piacere decorare con perla di zucchero. 

Ora, a causa di quel pizzichino di sale in più che mi è scappato,
sono venuti fuori dei muffin che ricordano un pò i chocolate chips!

***Con questo post partecipo alla raccolta di Sonia – Oggi pane e salame di Gennaio:Voglia di Cioccolato!Gennaio - Raccolta "Voglia di...cioccolato"
***

Grazie ancora a tutti per i vostri messaggi.
Che ne dite di un muffin baciato dalla fortunata sole? 🙂

Vaty


Questa ricetta è anche su The Breakfast Review“.

98 Comments

  • IsabelC. ha detto:

    Your choco-chip muffins are sooo mouthwatering! You’ll be on your feet in no time!
    Take care and have a lovely weekend 🙂

  • CHE DELIZIA VATHY MA COSA MI COMBINI SU FB? LOL
    un bacione cara

  • Antonella ha detto:

    Ciao Vaty, vedo che stai meglio, almeno così ci dici per non farci preoccupare…comunque non ti stancare e resta un po’ tranquilla, ti ho scritto in privato.
    Un bacione.
    Antonella

  • Lina ha detto:

    Ciao Vaty, meno male che va tutto bene, io per prima mi ero un pò preoccupata ^_^
    I tuoi muffins sono bellissimi, complimenti al trio che li ha prodotti (tu, la meravigliosa Sofia e la suocera)…mi sembra quasi di riuscire a sentirne il profumo e la fragranza!
    Insomma, tutto è bene quel che finisce bene!

    un bacione gigante
    ciao
    Lina

  • Lina ha detto:

    Ah dimenticavo…anche l’alzatina è meravigliosa!

  • Mamma mia sono un capolavoro, Imma è davvero brava ma tu non sei da meno!!! Bacioni

  • sabina ha detto:

    oh cara, apprendo solo ora del tuo incidente, ma sono felice di sapere che è passato e stai bene…..immagino lo spavento……
    le foto sono meravigliose e sanno proprio di cioccolato….poi quando sento quel piano in sottofondo mi sciolgo
    un bacione

  • Elle ha detto:

    Vaty, non sapevo nulla del tuo incidente! Mamma mia, per fortuna niente di grave. Speriamo che passi presto anche il colpo di frusta che hai preso! Ti mando un bacione… In cambio posso prendermi uno di questi muffin cioccolatosi?

  • Maria Pia Sc ha detto:

    il cioccolato mi sembra un ottimo modo per riprendersi dallo spavento! mi fa piacere vedere che sei subito tornata all’opera, vuol dire che ti stai riprendendo in fretta!
    baci e buona giornata!

  • Che bello sapere che stai meglio Vaty! Certo, ti sei consolata bene con questi muffin 😀
    Ti mando un bacione e un abbraccione forte :***

  • Dolci a gogo ha detto:

    Tesoro non sai quanto ti ho pensato ieri dopo che mi avevi detto dell’incidente e per fortuna che è andata bene…c’è un angelo che ti ha protetta da lassù e poi si dice “chi fa i dolci il ciel lo aiuto:-)” quindi eccoti con i favolosi muffin di cui mi parlavi…sono veramente stupendi mia cara una vera goduriaaaaaaaaaaaaaaa!!!!Tvtttttb e mi raccomando riguardati!!!Bacioni,Imma

  • Che voglia di questi muffins! Mi piace siano fatti con l’olio e mi incuriosiscono i due cucchiaini di aceto bianco! Proprio da provare.
    E come sempre rimango estasiata dalle foto; le guarderei per ore (mi limito a minuti)!
    Un abbraccio!

    Alice

  • Simo ha detto:

    mi spiace per quello che ti è capitato…non trascurare il colpo, attenta che il collo è importantissimo e molto delicato, mi raccomando!!!!!!
    Meno male che è andato comunque tutto per il meglio…………
    Questi muffins sono semplicemente meravigliosi, cioccolatosi e coccolosi al punto giusto…e delle foto, poi…ne vogliamo parlare?!
    un bacione e buon fine settimana

  • Kappa in cucina ha detto:

    Tesoro meno male che va tutto bene!!! foto strepitose e muffin che passione, troppo golosi e bellissimi! Ti lovvo! buon fine settimana tesoro!

  • Martissima ha detto:

    leggo ora della disavventura e son contenta che tu stia bene, a vedere questi muffin direi che stai alla grande ^___^ bacio!

  • Un fiore di Crilà ha detto:

    Ciao Vaty, i tuoi muffin mi stanno ingolosendo tantissimo e sicuramente questa sera provo la ricetta. Inutile dire che le foto sono stupende (come sempre!).
    Un bacio grande anche per la tua disavventura.
    Cristina

  • UIFPW08 ha detto:

    Mi dispiace tanto per l’accaduto, qupoto Martissima importante che tu Vaty stia bene. Un abbraccio forte
    Maurizio

  • Fascino in Rosa ha detto:

    Mamma mia che profumino questi Muffins…. Pensa che si sente anche qui in casa mia!!!! Meno male che non ti sei fatta niente mia cara… Riposati, un bacio, Fulvia.

  • oh tesoro.. che spavento.. stai bene?? ti siamo tutti vicinissimi.. mi raccomando riprenditi presto! un abbraccione da tutta Cà Versa!

  • Vaty tesoro per fortuna stai bene anche io avevo preso uno spavento non vedevo l’ora di sentirti !!!!
    ma quanto sei brava!!! vorrei allungare la mano per prenderne uno!!!sono davvero favolosi!!!
    ti abbraccio stretta stretta

  • m4ry ha detto:

    Credo che tuo marito non abbia nessunissima intenzione di rimpiazzarti..come si fa a rimpiazzarti ?? E’ impossibile..
    Tieni duro tesoro, passerà tutto. Riposati in questi giorni, e coccolati con questi meravigliosi muffins che sono assolutamente da provare ! Ti mando tanti bacetti 🙂
    p.s. anche con il collare sei bellissima <3

  • Ely ha detto:

    Ma… ma… amica mia!!! Maledizione.. vedi a non avere facebook?? :((( Non sapevo nulla!! :(( Altrimenti ti sarei stata vicina come non mai, sorella del cuore!! :((( Come va? Un po’ meglio? Stella non sai quanto mi dispiace.. mi dispiace soprattutto di non averlo saputo.. perdonami… Ti abbraccio stretta stretta con affetto e complimenti per questi muffins davvero cioccolatosi come piacciono a me. Hai uno stile davvero raffinato.. Un bacio e ti voglio bene!! <3

  • Luca Monica ha detto:

    Mi era sfuggita la notizia dell’incidente…mi spiace molto e sono felice che vada un po’ meglio…da mamma il tuo pensiero è subito corso alla tua bimba “..per fortuna che ero sola!”, è incredibile come quei frugolini riescano a farti cambiare prospettiva nella vita…. Questi muffin sono deliziosi…avevo visto quelli di Imma molto eleganti e romantici ma i tuoi sono una vera golosità…..
    Riposati nel week end….

    Un abbraccio grande
    Monica

    (fotocibiamo)

  • Elisabetta S. ha detto:

    Risultato strepitoso, sono belli belli, questi li faccio, mi salvo subito la ricetta! L’alzatina è stupenda… Baci baci

  • Sara fatina ha detto:

    Non ho letto su FB, che ti è successo?? L’importante è che tu stia bene!
    Quei muffin devono essere deliziosi! 🙂

  • Mammalorita ha detto:

    mi dispiace tanto per questa brutta avventura ma l’importante è che stai bene!!!e poi che stai bene lo si può capire guardando gli splendidi muffin che hai preparato!!!un abbraccio di cuore e felice we….

  • Vaty ♪ ha detto:

    Grazie ragazzi! Sto meglio grazie. Solo che alpomeriggio devo stare sdraiata causa mal di collo e spalla.
    Però come vedete sono riuscita a sfornare veste golosità :-))
    Ps la rialzatina e’ di coincasa, presa prima di natale. Tutta la serie era carinissima:)

  • Ilaria girucca ha detto:

    Hanno davvero un ottimo aspetto, io adoro tutti i tipi di muffin 😉 Mi fa piacere sentire che stai meglio 🙂
    Buon pomeriggio!
    Ilaria

  • laura ha detto:

    Adoro quell’ alzatina e anche questi muffin! 🙂
    Buona guarigione!!!

  • Sonia Monagheddu ha detto:

    Urca Vaty mi ero persa la notizia del temponamento, mi dispiace molto soprattutto per i dolori e per i danni che immagino siano una gran bella rottura! Riposati mi raccomando 🙂
    Senti, un grazie grande così (ho le braccia aperte) per essere riuscita anche a partecipare alla Raccolta di Gennaio. Sei un tesoro, davvero.
    Un abbraccione (già che avevo le braccia aperte…)
    Sonia

  • 2 Amiche in Cucina ha detto:

    bellissimi, un modo dolcissimo per distogliersi, baci e buon weekend

  • Monique ha detto:

    Bellissimi Vaty, deliziosi. Ho visto la foto su fb, sì, ti è andata di lusso. Fai bene a consolarti in cucina. Un abbraccio

  • edvige ha detto:

    sono contenta è bene quel finisce bene e lo so ricordo ancora il colpo preso con un tamponamento e fortuna che marito si era accorto che ci avrebbe tamponato ma non poteva fare nulla eravamo incollonati e cosi pronti all’impatto però povero il mio collo. Buoni questi dolcetti me ne sono mangiati un pò con gli occhi ciaooo cara una buona fine settimana.

  • Zucchero e zenzero ha detto:

    Certo che non si può mai star tranquilli e in strada bisogna far moltissima attenzione anche a chi di attenzione non ne ha (purtroppo c’è gente che non ne ha…).. Meno male che stai bene, appena ho letto le prime righe mi hai fatta spaventare!
    I tuoi muffin sono a dir poco spettacolari, come tutto quello che fai tu!
    Un abbraccio! ^_^

  • Annarita Rossi ha detto:

    Non sapevo nulla, ma se è tutto a posto allora va bene così! Il risultato di tutto questo sono questi muffins? Strepitosi e bellissime sono le foto. Brava.

  • Artù ha detto:

    Tesorina, avevo visto anche io quell’immagine e mi è preso un colpo, ma con la connessione ballerina di questi giorni riesco a scriverti solo ora!!! meno male che non è andata peggio (come dici tu!) però…che sfortuna!!

    i tuoi muffins sono meravigliosamente deliziosi!

  • Maddy ha detto:

    Ciao Vaty, perdona l’assenza di questi giorni…mi dispiace molto per il tamponamento, ti capisco perfettamente, una grande paura, ma per fortuna tutto risolvibile, ti auguro con tutto il cuore di riprenderti presto e ti mando un gran bacione!!!!
    FOTO E RICETTA DA URLO!!!!!

  • Nadine ha detto:

    Questo tipo di incidente è successo anche a me 3 anni fa, e purtroppo le cervicali ne hanno risentito. Ma per fortuna stai bene. Quei muffin sembrano favolosi, che fame di cioccolato che mi hai fatto venire. Buon weekend cara amica. Un bacione!

  • Audrey ha detto:

    Tesoro, per fortuna non è nulla di grave, a momenti mi hai fatto venire un accidenti con quella foto…
    ma che brava che sei, sono bellissimi e scommetto anche super buoni, certo che tu, Sofia e tua suocere siete un super trio.
    Mi raccomando riposati un bacioneeeeeeeee :* <3 <3

  • la belle auberge ha detto:

    Non sapevo del tuo incidente, mi spiace. Ti auguro una veloce ripresa e ti (vi) faccio i complimenti per questi riuscitissimi muffin!

  • Cinzia ha detto:

    L’importante è che nel male non sia successo nulla di grave e che la bimba non fosse con te è stata una fortuna. A me è successo la scorsa estate di essere tamponata in autostrada e avevo anche il mio piccolo in macchina e si è spaventato tantissimo. Per fortuna anche a noi è andata bene, poteva andare molto peggio. Ma tutto è bene ciò che finisce bene per fortuna.. Deliziosi i tuoi muffin al cioccolato, Imma è sempre molto brava. Complimenti per questi dolcetti e buona fortuna per il contest, un abbraccio

  • Federica Simoni ha detto:

    Vaty non avevo visto su Fb, mi dispiace spero vada meglio.
    maaaaaa questi stupenderrimi muffin? foto da copertina e ricetta da leccarsi i baffi! complimentissimi!! un abbraccione! buon w.e.!

  • Per fortuna stai bene vaty! Io comunque,, se fossi tuo marito,, cipenserei mille volte prima di volerti rimpiazzare! 😉
    favolosi qst muffins!

  • Roberta Morasco ha detto:

    Meno male Vaty!!!
    Non è una bella esperienza essere tamponati…:-( ..se poi questo non ha nemmeno frenato immagino che bel botto..
    Ma che meraviglia questi muffin, adoro questi dolcetti, poi tutto questo cioccolato..MMMMM…strabuoni!
    Ti abbraccio! Roberta

  • BARBARA ha detto:

    Tuo marito è forunato!!!!
    Gran bel muffin, mi piace!

  • Arianna ha detto:

    Spero che adesso il collare non ce l’ahi più…che meraviglie queste, yum! Buon we, Arianna

    • Vaty ♪ ha detto:

      Purtroppo ce l’ho ancora e la sera ho vertigini, nausea e mal di tutto. Pazienza. Grazie cara.
      @ Barbara e Elena: mio marito e’ d’oro e ironizzo sempre. In questi casi, poi, mi coccola come non mai ^__^

  • Valentina ha detto:

    Auguri, spero ti rimetta in fretta…..e mi sa che ti ricopierò la ricetta di questi bei muffins…. ciao ciao

  • Ciao Vaty! mi spiace molto per la tamponata, caspita ma la gente dove guarda???? meno male che non è successo niente di grave!!
    Che bella ricetta questa di muffins! il bicarbonato e aceto al posto del lievito, mi ispirano anche perchè non sono troppo grassi, ma molto molto guduriosi!
    foto splendide come sempre!
    un bacione e rimettiti presto!!
    Francy

  • Vaty mi era sfuggito il tamponamento spero che adesso sia tutto passato! Splendidi i tuoi dolcigni hai fatto delle foto meravigliose, bravissima come sempre e tanti auguri!!!!

  • Mia ha detto:

    Ok con questo post penso di essere sazia…è strabuono il muffin in questa versione *_*

    Baci ♥
    BecomingTrendy

  • Simona Roncaletti ha detto:

    Vaty! Non lo sapevo!! Mi dispiace tantissimo per questo incidente, chissà che spavento!! L’importante però è che tu stai bene:)!
    Magnifici questi muffins! Bellissimi e golosissimi:) li adoro!!!! Un bacione cara!!

  • faustidda ha detto:

    ciao Vaty. Invece di stare un po’ a riposo tu che fai? Posti, lavori al pc… insomma, non è che ti faccia proprio bene eh?
    Sai, non per nulla… ma ci tengo ai collaboratori ;))
    Questi muffin sono uno spettacolo; l’ennesimo. Me li segno sì!
    Un abbraccio e guarisci in fretta :))

  • Ciao tesoro, mi dispiace tanto, e poi dicono –> donne al volante pericolo costante! Mi sa tanto che è il contrario! AH AH AH 🙂 Spero che i sintomi del colpo di frusta ti passino in fretta, forse sarebbe meglio fare fisioterapia, cmq i tuoi muffin sono strepitosi, hops i vostri muffins intendevo! Ti abbraccio forte Angela

  • Ale ha detto:

    meravigliosi questi muffins mia cara!

  • Alessia ha detto:

    I muffin sono strepitosi e le foto uno splendore!!! Mi dispiace tanto per l’infortunio, ti auguro di guarire presto.
    Un abbraccio grande.

  • Ci hai fatto prendere un bello spavento!!! meno male non è stato niente di troppo importante e poi ti sei addolcita la vita in modo perfetto con questi dolcetti. Voi tre in cucina siete un gran bel gruppo!!! Bravissime….un bacio Manu

  • Tiziana M ha detto:

    beh, non sapevo del tamponamento, mi dispiace ma per fortuna niente di grave!! l’ultima foto è meravigliosa e se potessi mangiare uno di questi muffin sicuramente ne sarei deliziata, mooolto buoni!!! un bacione

  • Valentina ha detto:

    Tesoro, sono contenta che sia tutto ok, quella foto su FB mi ha spaventato… meno male che non è stato nulla di grave! Hai fatto bene a metterti con le mani in pasta, la cucina è sempre un ottimo rimedio calmante, dona positività e serenità… sempre! 🙂 Questi muffins sono bellissimi e golosissimi, complimenti! Non è che ne è rimasto uno per me? 😀 Un abbraccio forte e buon weekend, tvb :*

  • Le Chat Noir ha detto:

    L’importante e che tu stia bene, riposa e riposa.
    Un abbraccio
    Xavier

  • veronica ha detto:

    Cara mi dispiace non lo sapevo ,l’ importante che e’ tutto a posto e stai bene. I tuoi muffin sono meravigliosi ti sono venuti benissimo. Un caro abbraccio.

  • Federica ha detto:

    Tesoro sono felicissima che va meglio. Mi è preso un colpo quando ho saputo dell’incidente, poteva davvero avere serie conseguenze. Ottima idea mettersi in cucina per sdrammatizzare un po’ e ottimissima idea sfornare dei muffins così golosi. Di sicuro la giornata inizia con il piede giusto trovandoli a colazione. Un abbraccio grande grande buon fine settimana ^_^

    P.S. un giorno mi insegnerai a fotografare con quello splendido sfondo tuto bianco 🙂

  • Maria Luisa ha detto:

    non sapevo di questa tua disavventura! Ma con questi muffins ti sei di sicura risollevata il morale e vedrai che tornerà tutto a posto in frettissima! Che meraviglia questi muffin, davvero!:-)

  • mia cara bene son contenta che stai bene….. goditi questo dolcetto con la tua piccola.
    un racione. claudette
    ps. l’ultima foto e bellissima

  • Paola Scomparin ha detto:

    ciao vaty che golosi questi dolcetti e, ragazza, l’ultima foto fa perdere il fiato! un bacione!

  • Ely Mazzini ha detto:

    Ciao Vaty, mi spiace per il tuo incidente, ti auguro di tornare presto in perfetta forma:))
    Questi muffins sono una deliziosa coccola, bellissimi!!!!
    Complimenti alle cuoche!!!!
    Bacioni, buona serata :))
    P.S. Ma come fai a fare delle foto così belle???!!!!!!

  • Any ha detto:

    Mi dispiace per l’incidente, Vaty! Spero che tu possa tornare in forma, presto.
    Deliziosi i muffin, stasera ho preparato per mio marito un bel po’ di muffin al caffè. Io per ora li guardo..sono a dieta!!!
    Un abbraccio grande grande!

  • Cara Vaty, ti riprenderai sicuramente più in fretta con questi muffin… fanno letteralmente resuscitare!
    Un bacione
    Tiziana

  • konomi chan ha detto:

    buona ripresa e… oddio ho fame ora!

  • Chiara Setti ha detto:

    Vaty cara, non sapevo dell’incidente…meno male che non ti sei fatta niente di grave!!! Consolati con questi splendidi muffin…il cioccolato è un ottimo guaritore…un bacione

  • Loredana ha detto:

    Meno male che sati bene, in queste occasioni si capiscono le vere priorità e valori a cui dare importanza e si và avanti più tranquilli e” maturi”.

    Guarda che ne rubo uno per la colazione, eh?

    buon we

  • La nostra dolcissima Vaty!… Se non ci fossi bisognerebbe inventarti. Felicissima per il tuo scampato pericolo. Buon fine settimana… Bacioni!

  • Vaty ♪ ha detto:

    Grazie a tutti, siete dei veri Angeli. Con tutto questo affetto, mi riprenderò presto di sucuro :). Intanto sto a riposo, alternando letto e cucina .. 😉
    Grazie per i complimenti sulla foto.
    @ Federica e a quelli che mi hanno chiesto dettagli:
    La foto l’ho scattata con luce naturale (porta finestra) da dx, un pannello bianco sul retro e un altro sulla sx (uso i teli pittura di mio marito!), impostando Diaframma 1.8 (per aver quell’effetto chiaro sullo sfondo e “senza confini”), ISO auto, e focus manuale sui dolci.
    Sto seguendo corso fotografia quindi Pian piano metterò in pratica gli insegnamenti! Grazie ^_^

  • noxcreare ha detto:

    Magari saper fare questi splendidi dolcetti….Mi piace molto il tuo blog .. congratulazioni!ti seguo!!!! Ti invito sul mio blog .. http://noxcreare.blogspot.it .. fatemi sapere cosa ne pensi .. Io creo accessori e cose varie…
    Noemi

  • Elisa ha detto:

    Oh caspita, non sapevo che avessi avuto un incidente! Dai meno male che stai bene! :*
    Ti rubo un muffin e ti auguro uno splendido fine settimana 🙂

  • Chiara c. ha detto:

    Vaty tesoro, come stai?!!??
    mi dispiace tantissimo!!! :((( immagino lo spavento!!
    purtroppo ne so qlc di incidenti in auto 🙁 e lo spavento è sempre grande
    e anche i dolori, se a caldo sembra quasi tutto a posto poi ci vuole un pò per riprendersi, quindi mi raccomando riguardati!!!
    baciiiiii tanti baciiiii!!!!

  • Dani ha detto:

    Vaty cara! Non avevo nemmeno visto la foto su fbk! MANNAGGIA!!!!!!
    Per fortuna che non ti sei fatta troppo male 🙁
    Ora però fagliela pagare al malfattore, ci vuole un risarcimento con i fiocchi (maledetto senza manco frenare, dovrebbero ritirargli la patente!!!!).
    Niente di meglio di questi muffin per tirarsi un pò su.
    Ti mando un abbraccio ma non troppo forte (per non farti male ^_^ )

  • Kris ha detto:

    Oggi un muffin ci vorrebbe proprio, per tirarmi un po’ su!!
    Non sapevo niente dell’incidente, spero che stai bene e che non ti sia fatto niente di grave.
    Un abbraccio
    Kris

  • monica ha detto:

    mi dispiace Vaty, lo so adesso dell’incidente. che paura devi aver avuto. Il tamponamento è inatteso, non lo vedi ti piomba come un macigno… menomale che stai meglio tanto da fare questo piccolo capolavoro. Le foto sono stupende, e mi piacciono così neri cioccolatosi. un abbraccio *** mony

  • Ilaria ha detto:

    Per fortuna stai bene. Certo, fai bene a ironizzare sulla disavventura.
    E fai meglio ancora a festeggiare il buono stato di salute con la tua famiglia e con questi bellissimi e buonissimi muffin. I muffin sono i miei dolcetti preferiti e se poi sono al cioccolato allora li adoro veramente.
    Buona domenica.

  • Eli ha detto:

    Sono entrata oggi ed ho saputo del tuo incidente. Anche nel modo di affrontare le cose mi piaci molto. Anch’io dico sempre… poteva andarmi peggio. E’ cosi che vanno affrontate le cose guardando il lato positivo. SEMPRE!!! Ora dico che questi tuoi click fantastici mi hanno fatto venire voglia di fare subito questi dolci slurpantissimi. Adoro il cioccolato.
    Buona domenica

  • Ribana Hategan ha detto:

    Mi dispiace tantissimo per l’incidente e sono contenta che stai bene. Ti auguro tutto il bene di questo mondo!
    Questi muffins sono davvero una delizia, moooolto cioccolatosi…e le foto sono stupende! Brava, brava, brava!
    Un forte abbraccio!
    Bacioni

  • Elena ha detto:

    Per caso passavo di qui. Mi dispiace per l’incidente, per fortuna non è nulla di grave!!
    Adoro i muffin..li amo..soprattutto al gioccolato o alla vaniglia con scaglie di cioccolato..che delizia 😀

    Nuovo post su The Spotted Cherry Pie..
    Fammi sapere cosa ne pensi 🙂
    Un bacio e buona domenica!!!

  • cinzia corbetta ha detto:

    CAspita non sapevo nulla…che spavento! L’importante è che alla fine tu stia bene….Buoni questi muffins, e che belle foto!
    un abbraccio

  • sississima ha detto:

    che goduria questi muffins, passa da me, c’è un premio che ti aspetta, un abbraccio SILVIA (spero tu sia meglio!!)

  • Sandra M. ha detto:

    Adoro i muffins in tutte le salse. Meglio non li prepari perché non ho testa: li mangio tutti!

  • angelo battaglia ha detto:

    Ciao Vaty, apprendo solo ora del tuo incidente, come sai non ho FB, spero che sia stato solo un gran spavento e che ora sia tutto passato, ciao e buona settimana, a risentirci, Angelo.

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  • Antonella Leone ha detto:

    tesoro questi muffin sono davvero bellissimi da vedere *.* sembrano acquistati! voglio proprio provare la ricetta! e magari provare anche i valvet capcake <3

  • Mia cara. Sono davvero felice di leggere che ti stai riprendendo alla grande e che non era nulla di che.
    La vita è davvero bislacca e finisce per metterci nelle situazioni più incredibili.
    Questi muffin sono meravigliosi. MI è venuta una fame…
    Un bacio!

  • Leggo solo ora, ma mi fa piacere sapere che è andata bene.
    Per il cogl10ne che ti ha tamponato niente dolcetto >:o)

  • Paco Garcia ha detto:

    felicidades por la receta y por el blog, esta genial!!! asi que con tu permiso me quedo mirando cosas ricas por aqui, saludossss

  • Vaty tesoro, sono mancata un pò questa settimana e cosa mi combini??? 🙂 Mi dispiace di questa disavventura, importante è che non sia successo nulla di grave ma anche con il collare…uffa che palle! Anche a me è successo il tamponamento, quindi conosco i sintomi…
    Riprenditi presto cara amica, quanto ai tuoi muffin, mi segno la ricettina sono squisiti!
    un bacio grande grande!
    Mari

  • Ho l’acquolina solo a guardarli! Sono bellissimi!! Spero tu stia bene e che ti rimetta in fretta…
    Un abbraccio
    Giudy

  • Stefania ha detto:

    Piccola chissà che spavento!?! Non sapevo nulla e poi su fb è un po’ che non ci vado… Ti auguro di riprenderti al più presto! I muffin sono bellissimi e le foto deliziose nonostante il collare! Un abbraccio!

  • Tesorino, oddio non sapevo nulla! Chissà che paura! 🙁 Spero mi perdonerai per essere arrivata in ritardo ma purtroppo questi sono giorni un po’ duri
    Ti abbraccio forte piccola!

  • simona ha detto:

    ben 3 post mi sono persa..!
    Cucciola sono meravigliosi anche questi! l’idea dell’aceto nell’impasto mi incuriosisce da morire! ma provato in preparazioni dolci.. risultato splendido e i pezzi di coccolato che traboccano sono fantastici! bravissima! e foto SEMPRE superbe! PS Rimpiazzare te? poi magari la parola a Giuliano ma credo che perle come te siano più uniche che rare.. e ho detto tutto:) ti adoro:*

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